Les gourmandises de BertHaline

750 grammes

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29 août 2008

Un peu de douceur

Un peu de douceur

Désolée pour les gourmands, malgré le titre , il ne s'agit pas d'une recette de dessert. Mais essayez là et vous comprendrez vite.... Velouté glacé à la courgette Pour 2 personnes, il vous faut : 500g de courgettes 30cl de bouillon de volaille 1 c à s...

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27 août 2008

A tester!

Les pâtes à l'épeautre Pourquoi c'est bon? Tout d'abord, tout le monde ne connait pas l'épeautre en encore moins les pâtes à l'épeautre. De texture beaucoup plus ferme et de couleur foncée, elles vous surprendrons agréablement par leur petite saveur de...

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27 août 2008

Passage en Saône et Loire

Passage en Saône et Loire

Il y a quelques temps, je dénonçais le trop plein calorique des plats proposés dans les restaurants et également la difficulté de composer un repas équilibré dans certains établissements. Et bien si vous êtes de passage en Saône et Loire, plus précisément...

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21 août 2008

quelques oeufs à la maison?

quelques oeufs à la maison?

Me revoilà encore avec une idée de plat complet, idéal pour le repas du soir ou en pique nique...prés facile à faire, on peut mettre dedans un peu tout ce qui nous tombe sous la main...c'est toujours savoureux.Encore une recette testée et approuvée par...

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15 août 2008

Que faire avec des steack de soja?

Que faire avec des steack de soja?

Le soja, c'est bon pour la santé me direz-vous et puis avoir des steaks de soja chez soi, c'est pratique: ça peut toujours dépanner. Oui, mais cette texture un peu sèche et grumeleuse n'est pas apprécié par tous le monde...Alors voici une idée pour déguster...

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14 août 2008

Idée fraicheur

Jeudi 14 août 2008 On y est...en plein cœur de l'été. Alors même si le soleil et la chaleur ne sont pas au rendez-vous -du moins en Bourgogne-, on a quand même envie de manger des fruits, des légumes...toutes ces bonnes choses bien désaltérantes...Histoire...

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5 août 2008

Envie d'exotisme

Envie d'exotisme

Dimanche 3 août Comme beaucoup d'entre vous ont cherché le dépaysement dans les embouteillages, moi je suis allée le chercher au niveau de mes papilles. Expérience réussie! Mon poulet aux kiwis Pour 2 personnes, il vous faut : 2 blancs de poulet2 kiwis20g...

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