02 mars 2011

Méli mélo fruité en papillotte

Cinq fruits et légumes par jour, c'est bien , mais bon les fruits d'hiver, c'est pas forcément les plus tentants..et en plus quand arrive la fin de l'hiver, il y en a marre des pommes, poires, bananes...alros pour changer de la routine, voci cette petite  recette ultra rapide à faire.

 

Pour 2 personnes, il vous faut:

1 pomme

1 orange

1 banane

un peu d'édulcorant ( que l'on peut chauffer) et de jus de citron

cannelle

 

Coté réalisation, on épluche et coupe les fruits en petits morceaux. On arrose de jus de citron. On saupoudre d'éduclorant et de cannelle selon son goût. On mélange bien et on réparti dans 2 papillottes en silicones. On enfourne 20 min à 180°C.

 

On déguste tiède ou froid. Cette papillotte permet de faire le plein de fibres et de vitamines. Bon à savoir, les fibres

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cuites sont moins agressives car elles sont attendries par la cuisson. CeP1010012pendant leur effet bénéfique est

toujours présent. La banane apporte le moelleux, l'orange la petite touche d'acidité et la cannelle relève le tout. A refaire!

Posté par Berth20 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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