Potage sucré

Un façon originale et rafraichissante de manger des fruits...

Pour 2 personnes, il vous faut :

 1 pamplemousse

10 tranches d'ananas

1 gousse de vanille

Mixez les quartiers de pamplemousse avec 8 tranches d'ananas. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez la pour récupérer les grains. Bien mélangez, répartissez dans deux bols et décorer avec les tranches d'ananas restantes. Mettres deux heures au frais ,puis déguster.

Atouts nutrition : une recette pleine de fibres et de vitamines qui permet de terminer le repas de manière originale. L'amertume du pamplemousse est adoucie par l'ananas. Surprenant  et très peu calorique pour un dessert.