14 février 2011

Blancheur sucrée salée

Et oui l'hiver c'est la saison de la soupe.Débuter un repas par un potage , c'est pratique, ça réchauffe et puis ca rassasie bien. Seulement à force , le traditionnel potage pomme de terre , carottes,poireaux ,on s'en lasse aussi délicieux soit -il. Alors pour cette semaine, j'ai testé un nouveau mélange. Pour 4 personnes il vous faut : 1/2 céleri rave3 pommes 3 pommes de terre1 cube de bouillon de volaillesel, poivre En plus , la recette est très compliquée. on épluche pommes, pommes de terre et céleri . On coupe les... [Lire la suite]
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07 février 2011

Mon potage vert express

Le dimanche soir, traditionnellement , c'est potage. En effet, rapide  et simple à faire, il réchauffe après un après midi au grand  air...et permet de dissiper les éventuels abus  alimentaires du week-end. Pour 4 personnes, il vous faut : 500g de petits pois cuits ( frais ou même en conserve)1/2l de bouillon de volaillementhesel, poivre Et c'est là que ça se complique: une fois tout ces ingrédients réunis, il n'y a plus qu'à les mixer ensemble et à réchauffer doucement.Au moment de servir, on saupoudre de menthe... [Lire la suite]
Posté par Berth20 à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]