31 janvier 2011

Tatin renversante

Et oui, après de longs mois d'absence, je reviens avec toujours des idées de plats équilibrés et gourmands. Le soir pas toujours facile de trouver un repas équilibré et pas toujours envie de cuisinier, alors je prévois un plat qui fasse plusieurs jours comme cette fois -ci cette tatin aux aubergines et tomates confites; D'accord ce n'est pas forcément de saison, mais un aperçu de l'été au cœur de l'hiver...ce n'est pas désagréable non plus. Pour 4 personnes,il vous faut   1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont ... [Lire la suite]
Posté par Berth20 à 19:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]