11 octobre 2008

Salade fraicheur

Et oui, les pâtes longtemps décriées sont en fait très bonnes à la santé...à condition se sortir des traditionnelles pâtes carbonara, bolognaise, au fromage...Voici une idée qui je vous l'accorde est plus appréciable l'été mais par contre totalement diététique Salade de pâtes fruitée Pour 2 personnes, il vous faut : 200g de pâtes100g de surimi1 pamplemousse rose1/2 concombre5 cl de jus d'orange5 cl de jus de citron2c às de vinaigre balsamiquesel, poivre, cibouletteFaites cuire vos pâtes à l'eau bouillante salée ( voir temps... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Au départ, j’ai créé ce blog quand j’ai ouvert mon cabinet de conseil en nutrition. Et oui,… je suis nutritionniste ! Comme par mon activité, je cherche souvent des recettes « diététiques » pour les proposer à mes clients et que de ce fait, je suis amenée à les tester, je me suis dit qu’il pourrait être intéressant de vous faire partager ces tests et du coup, de vous donnez des idées de recettes …équilibrées. Dimanche 9 décembre 2007-12-10 : nouilles chinoises dinde et céleri ... [Lire la suite]
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