750 grammes
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Les gourmandises de BertHaline

28 février 2011

Verrine marine II

Verrine marine II
Que de visite en ce moment , alors j'en profite pour tester toutes les petites recettes que je mets de coté...parfois un peu trop bien d'ailleurs...et ça donne ses sympathiques petites verrines que l'on peut servir aussi bien à l'apéro qu'en entrée en...
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21 février 2011

Petit salé...sucré

Petit salé...sucré
Le petit salé , c'est bon, mais pourquoi toujours vouloir l'accompagner de lentilles...non cette fois-ci j'en ai marre des lentilles et pas envie de légumes type pomme de terre, poireaux, carottes...Lui aussi il peut avoir droit à la cuisine sucré e salée!...
21 février 2011

Verrine marine

Verrine marine
Envie d'une petite entrée fraiche pour dimanche midi..à base de lentilles , car c'est mon aliment fétiche du moment. Je suis tombée sur cette recette sur marmiton et je l'ai un peu modifiée pour la rendre plus légère. Pour 4 verrines, il vous faut : 75g...
15 février 2011

Apéro quand tu nous tient

Apéro quand tu nous tient
Et, oui , malgré mes antécédents professionnels, quand je reçois il faut bien penser aux convives pour qui l'apéritif est un moment fondamental du repas...euh, pour moi aussi d'ailleurs!Alors pour éviter les pièges des gâteaux apéro industriels et autres...
14 février 2011

Blancheur sucrée salée

Blancheur sucrée salée
Et oui l'hiver c'est la saison de la soupe.Débuter un repas par un potage , c'est pratique, ça réchauffe et puis ca rassasie bien. Seulement à force , le traditionnel potage pomme de terre , carottes,poireaux ,on s'en lasse aussi délicieux soit -il. Alors...
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13 février 2011

Gratin du soir

Gratin du soir
Les soirs d'hiver un bon plat de céréale rassasie et réchauffe tout en permettant de faire le plein de sucre lents. Bref, n bon petit gratin de polenta..et pour penser à l' été on agrémente de quelques les tomates séchées. Pour cette recette , il faut...
7 février 2011

Mon potage vert express

Mon potage vert express
Le dimanche soir, traditionnellement , c'est potage. En effet, rapide et simple à faire, il réchauffe après un après midi au grand air...et permet de dissiper les éventuels abus alimentaires du week-end. Pour 4 personnes, il vous faut : 500g de petits...
6 février 2011

Papillotes bulgares

Papillotes bulgares
Un samedi soir, pas très inspirée pour la cuisine, mais des filets de lottes à finir au congélateur et envie de manger des papillotes qui changent de mes préparations habituelles. Alors j'ai creusé mon imagination. Pour 2 personnes, il vous faut : 2 beaux...
31 janvier 2011

Tatin renversante

Tatin renversante
Et oui, après de longs mois d'absence, je reviens avec toujours des idées de plats équilibrés et gourmands. Le soir pas toujours facile de trouver un repas équilibré et pas toujours envie de cuisinier, alors je prévois un plat qui fasse plusieurs jours...
28 octobre 2008

Poulet en brochettes fruitées

Poulet en brochettes fruitées
Ce week-end , une petite visite impromptue de mes parents...de mon coté pas beaucoup de temps pour me lancer dans la cuisinie...J'ai trouvé cette recette sur le magazine VERSION FEMINA, et comme en plus les poires sont un fruit de saison autant en profiter......
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