07 mars 2011

Petit flan vapeur

Pour varier du poulet en papillotte, ce petit plat complet à déguster froid ou tiède , saveurs diverses selon les cas. Une petite préférence pour la version tiède peut être...   Pour 4 personne, il vous faut : 1 blanc de poulet 2 oeufs 1 boule de mozarella 1 c à s de farine 25 cl de lait concentré sel, poivre  coriandre   Faites cuire le blanc de poulet à la vapeur.Dans des petits moules individuels, répartisesz, la tomate, la mozarella et le poulet, le tout coupé en petit morceaux.Sapoudrez de coriandre... [Lire la suite]
Posté par Berth20 à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]