21 mars 2008
Cake à la carotte
Une recette que je vous réserve depuis quelque temps déjà: réalisée pour l'apéritif des 40 ans d'un copain...visiblement ma version allégée de la recette est passée comme une lettre à la poste.
Pour ce cake, il vous faut :
3 oeufs
200g de farine
1/2 sachet de levure
10 cl de jus de carottes
10cl d'huile (en fait pour une version plus light, mettez moitié huile, moitié eau)
500g de carottes
100g de parmesan
sel,poivre
En premier lieu, épluchez les carottes, les couper en batonnets très fins et les... [Lire la suite]