Les gourmandises de BertHaline

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27 février 2008

Dimanche 17 février : le mari de la nutritionniste aux fourneaux

Dimanche 17 février : le mari de la nutritionniste aux fourneaux

Ce dimanche, mon mari avait décidé de cuisiner. Alors j'allais pas refuser, pour une fois. Et, en plus, à force de trouver des idées de menus équilibrés pour nous au quotidien et en plus pour mes cleints...Parfois, je suis à cours d'idées. Noix de Saint...

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22 février 2008

St Valentin...pas très diététique

St Valentin...pas très diététique

Souvent pour la Saint Valentin, c'est plutôt restaurant surtout que sur Dijon,les bons restos c'est pas ça qui manque. mais cette année je me suis mise aux fourneaux ce qui a donné un petit repas aux chandelles bien agréable; mais mon âme de nutrionniste...

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14 février 2008

Portrait de clafoutis...

Portrait de clafoutis...

Portrait de clafoutis...

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12 février 2008

Clafoutis léger aux kiwis

Ce week-end , une petite envie de cuisiner et de changer du rituel glace en dessert (et oui le week-end , il faut s'accorder un ou deux petits écarts... pas plus!). Alors comme j'avais trouvé cette recette sur internet et qu'elle me tentait depuis quelques...

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10 février 2008

Un petit commentaire de mon mari , mon premier

Un petit commentaire de mon mari , mon premier cobaye! un petit dessert d'hiver, léger, rafraichissant et facile à réaliser. En plus, la recette peut être préparée avec d'autres fruits. Même si les commentaires ne son pas débordants d'enthousiasme , ça...

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9 février 2008

Dimanche 3 février : Cheesecake aux clémentines

Dimanche 3 février : Cheesecake aux clémentines

Ce dimanche, petit repas entre amis...alors il fallait que je sois à la hauteur de ma réputation. Il fallait proposer un repas pas trop copieux et surtout montrer que diététique et savoureux peuvent aller de paire! Donc en dessert, j'ai proposé ce petit...

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